专利潮涌！月饼创新引发申请热潮

　　9月13日消息，随着中秋节的临近，人们纷纷开始为这一传统佳节做准备。除了传统的月饼外，今年的月饼市场又掀起了一股新奇的潮流。专利数据显示，月饼相关的专利申请已超过1万项，各类创新月饼层出不穷，让人眼花缭乱。

　　天眼查数据显示，目前有超过2.1万家企业与月饼相关，其中仅在2023年1-8月就新增了350多家注册企业。在地域分布上，广东、河南和广西是月饼相关企业的热门地区，分别拥有超过2500家、1880家和1870家相关企业。

　　专利领域也不甘示弱，月饼相关的专利申请已经超过1万项。具体来看，包括外观专利、实用新型和发明专利在内，共有8860多项外观专利、1480多项实用新型和1590多项发明专利。

　　在外观专利中，绝大多数与月饼的包装盒相关。这些创新不仅关注月饼本身，还注重如何将月饼包装得更吸引人、更有创意。

　　而实用新型专利主要集中在月饼生产设备领域，例如，“一种可快速成型的月饼成型机”、“一种能同时对月饼上下两面加热的烘烤箱”等。

　　而发明专利则多与月饼的馅料有关。水果成为明星馅料，从传统的桃子、苹果到榴莲，都在月饼中展现了不同的风味，满足了不同口味的消费者。

　　在健康意识逐渐抬头的今天，月饼也不例外，朝着“健康”方向迈出了坚实的一步，出现了“适用于糖尿病患者的低GI月饼”以及“防癌抗癌延缓衰老的长寿月饼”。

　　月饼，作为中秋节不可或缺的食品，早已不再局限于传统的口味和包装。无论是简洁、环保的包装，还是健康的馅料，月饼已经成为了烘焙产品创新的重要缩影，展示了企业在专利保护和创新方面的决心和努力。

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